ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

. ไข่ดาวไส้กรอก ออกแนวๆ

ต่อไปนี้คุณไม่ต้องแยกกินไส้กรอกกับไข่ดาวอีกแล้ว เพราะเราได้รวมไส้กรอกกับไข่ดาวมาเสิร์ฟในรูปแบบใหม่
นั่นคือ ไข่ดาวไส้กรอก ด้วยการจับไส้กรอกมาทำเป็นรูปหัวใจแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป น่ากินกว่าเดิมเนอะ
ทำเป็นอาหารเช้ามอบให้กับคนที่คุณรักก็เหมาะเหม็งเลย
 
 ส่วนผสม
           ไส้กรอกแบบยาว 1 ชิ้น
           ไข่ดาว 2 ฟอง
           ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
           เกลือป่น เล็กน้อย
           พริกไทยป่น เล็กน้อย
 
วิธีทำ
           1. แบ่งครึ่งไส้กรอกตามยาวออกเป็น 2 ชิ้น โดยใช้มีดกรีดไส้กรอกให้แยกออกจากกันไปจนเกือบถึงสุดปลาย
จากนั้นจับปลายไส้กรอกเข้าหากันแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดตรงปลายทั้งสองด้านไว้ ทำเหมือนกันทั้ง 2 ชิ้น เตรียมไว้
           2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่ไส้กรอกลงกริลล์ในกระทะสักครู่ กลับด้าน ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยต้นหอมซอย
เกลือป่น และพริกไทยป่น รอจนไข่สุกตามต้องการ จัดใส่จาน ลุย..


ขอบคุณภาพและเรื่อง จาก อินเทอเนท ค่ะ