หน้า: [1]   ลงล่าง
 
ผู้เขียน หัวข้อ: ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง  (อ่าน 1993 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ผู้บริหารเว็บ
คะแนนน้ำใจ 65535
เหรียญรางวัล:
PJ ดีเด่นนักอ่านยอดเยี่ยมผู้ดูแลเว็บ
กระทู้: 18,127
ออฟไลน์ ออฟไลน์
"สาวหวาน กับ ความฝันไม่รู้จบ "
   
« เมื่อ: 14 มิถุนายน 2556, 08:01:52 PM »

Permalink: ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง
 





ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง

ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
ผักกาดดองเปรี้ยว ซอย 1 ถ้วย
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็ก ทอด 1/2 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 1/2 ถ้วย
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบแผ่นใหญ่ 
เกลือและพริกไทย เล็กน้อย 

วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด นำผักกาดดองลงต้มประมาณ 5 นาที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผัดหมูสามชั้นกับน้ำมันให้สุก เติมผักกาดดอง และถั่วฝักยาว
3. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
4. คลี่แผ่นก๋วยเตี๋ยวออก ตักผักกาดดองที่ผัดไว้ใส่ลงไป แล้วม้วนให้แน่น
5. เรียงก๋วยเตี๋ยวที่ห่อแล้วนำไปนึ่งให้ร้อน ก่อนรับประทาน
6. รับประทานคู่กับซีอิ๊วหวาน




บันทึกการเข้า


♪♪♪ รวมบทกลอนน้องจ๋า คลิกค่ะ ...

ขอบคุณทุกภาพจาก Internet และเพลงจากYouTube
หน้า: [1]   ขึ้นบน
 
 
กระโดดไป: