หน้า: [1]   ลงล่าง
 
ผู้เขียน หัวข้อ: ราดหน้ารวมมิตรเจ  (อ่าน 1177 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ผู้บริหารเว็บ
คะแนนน้ำใจ 65535
เหรียญรางวัล:
PJ ดีเด่นนักอ่านยอดเยี่ยมผู้ดูแลเว็บ
กระทู้: 18,552
ออฟไลน์ ออฟไลน์
"สาวหวาน กับ ความฝันไม่รู้จบ "
   
« เมื่อ: 11 มิถุนายน 2556, 05:53:49 PM »

Permalink: ราดหน้ารวมมิตรเจ





ราดหน้ารวมมิตรเจ

ส่วนผสม

1.น้ำมันพืช   3  ช้อนโต๊ะ  
2.เส้นหมี่แช่น้ำ หั่นยาวพอประมาณ   2  ถ้วยตวง  
3.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้   5  ช้อนโต๊ะ  
4.น้ำมันพืชสำหรับผัด   3  ช้อนโต๊ะ  
5.ฟองเต้าหู้แช่น้ำ หั่นชิ้นพอคำ  1/4  ถ้วยตวง  
6.เต้าหู้แข็ง หั่นชิ้นพอคำ   1/4  ถ้วยตวง  
7.เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นเป็นเส้นๆ   1/4  ถ้วยตวง  
8.ดอกข้าวโพดอ่อน ผ่าซีก   5  ดอก  
9.ถั่วลันเตา   10  ฝัก  
10.กะหล่ำปลี หั่นชิ้นพอคำ   1/4  ถ้วยตวง  
11.แครอท หั่นชิ้นพอคำ   1/4  ถ้วยตวง  
12.ดอกกะหล่ำ หั่นชิ้นพอคำ   1/4  ถ้วยตวง  
13.แป้งข้าวโพด  2  ช้อนโต๊ะ  
14.น้ำเปล่า   1/4  ถ้วยตวง  
15.น้ำตาลปึก   1  ช้อนโต๊ะ  

วิธีทำ

1. สูตรอาหารราดหน้ารวมมิตรเจนั้น เริ่มจากการผัดเส้นหมี่กับน้ำมันพืช
ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จานพักไว้

2. ขั้นตอนต่อมาก็ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วยเต้าหู้ เห็ดหอม ฟองเต้าหู้ ผัดจนสุก
แล้วใส่ดอกข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลี ผัดจนสุก

3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ที่เหลืออีก 3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลปึก ชิมรสตามชอบ
 แล้วผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า ใส่ลงไปในส่วนผสมคนให้เข้ากันจนแป้งสุก
 ยกลงราดบนเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ แค่นี้คุณก็จะได้สูตรอาหารเมนูเจรสเลิศไปรับประทานกันแล้ว

ขอบคุณ ครัวโหระพา ค่ะ






บันทึกการเข้า


♪♪♪ รวมบทกลอนน้องจ๋า คลิกค่ะ ...

ขอบคุณทุกภาพจาก Internet และเพลงจากYouTube
หน้า: [1]   ขึ้นบน
 
 
กระโดดไป: