ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

ส่วนประกอบของฟองไข่ เปลือกไข่

     ประกอบด้วย แคลเซียมเป็นส่วนใหญ่ เปลือกไข่มีรูเล็ก ๆ มากกว่า 17,000 รู
ช่วยระบายความชื้นและรับอากาศเข้าสารเคลือบผิวป้องกันเชื้อแบคทีเรียไม่ให้เข้าฟองไข่






อย่าทิ้งเปลือกไข่


Helpful Hint: Don't throw away those egg shells!
Use them as a flower pot to start your seeds.
 You can also grind them up and put them
in the soil for added calcium.

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: อย่าทิ้งเปลือกไข่เหล่านั้น ใช้พวกเป็นกระถางดอกไม้
ใช้ เพาะเมล็ดพันธุ์  นอกจากนี้ยังสามารถบดและใส่ไว้ในดินเพื่อเพิ่มแคลเซียม ได้

เครดิต ..Teetatfarm Fanpage(ธีธัชฟาร์มไส้เดือนดิ�

[เพชรใส]

เปลือกไข่ช่วยป้องกันแบคทีเรียเข้าไปในฟองไข่

แต่บนเปลือกไข่มีเชื้อแบคทีเรีย และอาจจะสกปรกจากมูลไก่

ถ้าจับต้องเปลือกไข่ เช่น ตอนเลือกซื้อไข่

ควรล้างมือให้สะอาดก่อนใช้มือหยิบจับอาหารเข้าปาก

อย่างไรก็ตาม การล้างเปลือกไข่ก่อนเก็บไม่แนะนำนะคะ

เพราะเป็นการเปิดช่องทางให้เชื้อแบคทีเรียเข้าไปในฟองไข่