ก๋วยจั๊บญวน

เส้นก๋วยจั๊บจำนวน 1 เพ็ค

   หมูบดจำนวน 1 ถ้วย

   หอมใหญ่จำนวน 1 หัว

   ซี่โครงหมูหั่นชิ้นจำนวน 1 ถ้วย

   พริกไทยจำนวน 1 ช้อนชา

   เกลือจำนวน 1 ช้อนชา

   น้ำเปล่าจำนวน 5 ถ้วย

   น้ำปลาจำนวน 1 ช้อนโต้ะ

   พริกแห้งบด จำนวน1 ช้อนชา

   หอมเจียวจำนวน 1 ช้อนโต้ะ

   ใบหอมซอยจำนวน 1 ช้อนชา

   ขั้นตอนการทำก๋วยจั๊บญวนมีดังต่อไปนี้

   ให้พ่อครัวแม่ครัวต้มน้ำซุปด้วย น้ำเปล่า ซี่โครงหมู หอมใหญ่ และ เกลือ ใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง จากนั้นรอจนครบเวลาตามที่กำหนดนะจ๊ะ

จากนั้นเอาหอมใหญ่ออก และ ปั้นหมูบดเป็นก้อนๆพอดีคำ ใครอยากได้คำเล็กคำใหญ่ก็จัดไปตามความต้องการเลยจ้า จากนั้นนำลงไปในซุปแล้วต้ม

ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปต้มให้สุก

   สามารถเสิร์ฟใส่จาน ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ โรยหน้าด้วย พริก พริกไทย ใบหอม และ หอมเจียว แค่นี้ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารได้แล้วละจ้า

เมนูก๋วยจั๊บญวน เป็นเมนูที่คุณเองก็สามารถทำได้ง่ายนิดเดียวค่ะ อีกทั้งยังสามารถทำได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องไปต่อแถวซื้อข้างนอกบ้านที่ทั้งอากาศร้อนและรถติด

ถ้าเย็นวันนี้ของคุณไม่ทราบว่าจะทำอะไรทานดีก็สามารถที่จะทำก๋วยจั๊บทานได้นะค่ะ เพราะว่าเมนูนี้ก็สามารถทำให้ร่างกายของคุณนั้นได้ประโยชน์เหมือนกันค่ะ ครั้ง

หน้าผู้เขียนจะเอาเมนูใดมาฝากละก็อย่าลืมติดตามอ่านกันต่อไปนะคะ เพราะรับรองเลยค่ะว่าครั้งหน้านั้นจะมีเมนูใหม่ๆมาฝากกันอย่างแน่นอน เตรียมฝีมือกันไว้ได้เลย

จ้าพ่อครัว แม่ครัว

สูตรอาหารไทย ออนไลน์