ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

อาหารต้องห้ามก่อนนอน

        

ช่วงเวลาหลังเลิกงานเป็นนาทีแห่งความสุข ความบันเทิง  และยังเป็นเวลาแห่งกิจกรรมสังสรรค์ผ่อนคลายระหว่างเพื่อนฝูง แน่นอนค่ะกิจกรรมสังสรรค์ยามเย็นที่มักจะมาคู่กับวิถีชีวิตของคนยุคนี้ คือการรับประทานอาหารนอกบ้าน ต่อท้ายด้วยของหวาน และแอลกอฮอล์นิด ๆ เพื่อเป็นการปลดปล่อยความเหนื่อยล้าที่สะสมมาตลอดทั้งวัน ส่วนอาหารต้องห้ามยามค่ำและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อป้องกันอาการนอนไม่หลับ จากการทำงานหนักเกินไปของระบบย่อยอาหาร แนะนำให้หลีกเลี่ยงมีดังต่อไปนี้ค่ะ

อาหารไขมันสูง ลำพังการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงในระหว่างวันก็เป็นเรื่องที่ต้องห้ามอยู่แล้ว การเดินหิวโซเซเข้าไปกินเนื้อย่างติดมัน หรือชีสเบอร์เกอร์ที่เปิดขายตลอด 24 ชั่วโมง  ในช่วงเวลาอาหารมื้อค่ำ เรื่อยมาจนถึงมื้อดึก เป็นศัตรูตัวฉกาจที่ทำลายการนอนอันสงบสุขค่ะ           เพราะนอกจากไขมันจะไปรบกวนอวัยวะอย่างหลอดอาหารทำให้เกิดการระคายเคือง  และทำให้มีการสะสมปริมาณไขมันมากขึ้นในเส้นเลือดด้วยแล้ว กรดที่ถูกหลั่งออกมา เพื่อช่วยในกระบวนการย่อยเนื้อสัตว์ไขมันสูงเหล่านี้ จะทำให้หัวใจทำงานหนัก ในช่วงเวลาที่ระบบของร่างกายควรจะได้พักผ่อนอีกด้วย

ไวน์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์           แอลกอฮอล์มักจะเป็นเครื่องดื่มประจำโต๊ะอาหารมื้อค่ำมื้อแห่งการปลดปล่อย และเป็นมื้อแห่งการสังสรรค์ และหลายคนเชื่อว่าการจิบแอลกอฮอล์ก่อนนอนจะทำให้หลับฝันดี           แต่จริง ๆ แล้ว แอลกอฮอล์จะมีฤทธิ์ไปเร่งและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายให้เร็วขึ้น หัวใจจะเต้นแรง และนั่นจะทำให้คุณต้องสะดุ้งตื่นเป็นพัก ๆ ตลอดทั้งคืน

กาแฟ    ทฤษฎีการดื่มกาแฟก่อนนอนนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้อยู่แล้ว และดูจะผิดธรรมชาติของคนเราที่ถูกสอนมาว่า คาเฟอีนคือสารกระตุ้นให้ตื่น  ในขณะที่กาแฟดำเพียงแก้วเดียวอาจทำให้คุณตาสว่างได้ค่อนคืนทีเดียว  อย่าประเมินฤทธิ์ของคาเฟอีนในชาและกาแฟต่ำเกินไป และถ้าหากเกิดอาการหิวจริง ๆ แนะนำนมอุ่น ๆ สักแก้วน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าค่ะ

อาหารรสจัด           อาหารรสจัดอยู่คู่ครัวไทยในทุกมื้อ แต่สำหรับมื้อเย็นเราควรงดค่ะ เพราะความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ และเครื่องสมุนไพรต่าง ๆ จะไปกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารระบบขับถ่าย และระบบหายใจตื่นตัว  และทำให้ค่ำคืนนั้น คณอาจล้มตัวลงนอนอย่างไม่มีความสุข

ดาร์ก ช็อกโกแลต           มีคนเคยบอกไว้ค่ะว่า ช็อกโกแลตทำให้นอนหลับฝันดี... แต่นักโภชนาการกลับบอกว่า ช็อกโกแลตนั้น ไม่ได้มีแค่ปริมาณแคลอรีที่สูงเพียงอย่างเดียว แต่น้อยคนที่จะรู้ว่าในช็อกโกแลตนั้นมีคาเฟอีนอยู่ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดาร์ก ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตเข้มข้นมาก ๆ นั่นเอง

ไอศกรีม           หากอยากจะรับของหวานก่อนนอน หลีกเลี่ยงการมองหาไอศกรีมหวานเย็น และลองหันไปพึ่งโยเกิร์ตไขมันต่ำใส่ผลไม้ดูจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าค่ะ เพราะการบริโภคไอศกรีมก่อนนอนจะทำให้คุณลืมเรื่องการนอนหลับฝันดีไปได้เลย           นั่นเป็นเพราะไอศกรีมมีส่วนประกอบของไขมันค่อนข้างสูง ซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ช้าลง นอกจากนั้นปริมาณน้ำตาลที่มีมากเกินไป อาจไปกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งอะดรีนาลินทำให้กระปรี้กระเปร่า

ผักสีเขียว           เรามักจะคิดว่าการบริโภคผักน่าจะเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับมื้อเย็น แต่สำหรับผักบางประเภทโดยเฉพาะอย่างยิ่ง บรอกโคลี กะหล่ำปลี หัวหอม ซึ่งเป็นผักที่มีเส้นใยสูง และมีผลทำให้กระบวนการย่อยอาหารทำงานช้าลง และแม้มันจะทำให้เรารู้สึกอิ่ม ไม่หิวง่ายในช่วงดึก แต่ผักเหล่านี้ก็ทำให้เกิดแก๊ส หรือลมในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจรบกวนการนอน ทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับได้ค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : WOMAN PLUS
ขอขอบคุณภาพจาก   : INTERNET