ปีกไก่ตุ๋นซอสขิง

♥ ปีกไก่ 8 ชิ้น

   ♥ ขิงซอย 5 ช้อนโต้ะ

   ♥ ครอทหั่น 5 ช้อนโต้ะ

   ♥ หอมใหญ่หั่น 5 ช้อนโต้ะ

   ♥ หอมซอย 5 ช้อนโต้ะ

   ♥ พริกสดหั่น 5 ช้อนโต้ะ

   ♥ ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

   ♥ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

   ♥ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ

   ♥ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

   ♥ น้ำเปล่า 2 ถ้วย

   ขั้นตอนการทำปีกไก่ตุ๋นซอสขิง

   1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล เหล้าจีนลงไปต้มให้ส่วนผสมเข้ากัน

   2. ใส่ปีกไก่ลงไปต้ม พร้อมกับ ขิง แครอท หอมใหญ่ ต้นหอม และพริกสด

   3. ตุ๋นประมาณ 30 นาที เสริฟ ไก่ตุ๋นซอสขิง