หน้า: [1]   ลงล่าง
 
ผู้เขียน หัวข้อ: เห็ดหอมสดผักกุ้ง  (อ่าน 327 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
คะแนนน้ำใจ 2774
เหรียญรางวัล:
นักอ่านยอดเยี่ยม
กระทู้: 201
ออฟไลน์ ออฟไลน์
   
« เมื่อ: 18 พฤษภาคม 2566, 09:27:01 AM »

Permalink: เห็ดหอมสดผักกุ้ง
เห็ดหอมสดผัดกุ้ง



เครื่องปรุงเห็ดหอมสดผัดกุ้ง

เห็ดหอมสด 200 กรัม
 
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม
 
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
 
น้ำซุป 1 ถ้วย

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
 
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
 
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
 
ต้นหอม 2 ต้น

 
วิธีทำเห็ดหอมสดผัดกุ้ง

ล้างเห็ดหอม หั่นดอกละสี่ชิ้น
 
ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ตัดหัว ไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นสีดำออก

ล้างต้นหอม หั่นยาว 2 นิ้ว

ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดลงผัด ใส่น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส
 
สักครู่ใส่กุ้ง ละลายแป้งกับน้ำใส่ เดือดอีกครั้งใส่ต้นหอม ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน
 
ตักใส่จาน

credit : http://women.postjung.com/659240.html.html

บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
 
 
กระโดดไป: